2 月
漢江韓式料理(漢江食堂)|1988年小店風情
石鍋拌飯的醬料讓人驚艷,微甜不辣!老大吃了一口眼睛都亮了起來,說鍋巴都挖得起來,加分!
石鍋拌飯的醬料讓人驚艷,微甜不辣!老大吃了一口眼睛都亮了起來,說鍋巴都挖得起來,加分!
前陣子要送朋友禮物,就想到青草茶包
單包茶包的包裝設計好看,多種配方茶讓人感受到青草的博大精深。
老字號便當店忠義號可追溯到龍山商場第一代,以平價多元菜色餵養廣大的勞工階層。歷經四次更迭,由第三代陳老闆陳忠軒接手,菜色更多元。
這一年來不斷嘗試,尋找在台灣的客群,為同樣堅持的小店選茶,與在地凝視咖啡合作直播,成立「找茶聊是啡」平台;跟茶農開發了「萬華茶」,以傳統古法製茶,費工耗時,卻喝得到厚實的韻味。
百年老店兩喜號,早在1921年就在龍山寺前挑扁擔賣魷魚羹,現由第四代陳輿安接手,風格煥然一新;店面重新裝潢,西園店二樓增設文化館,記載店家歷史及精神。
從萬華心臟地帶重新認識這塊土地的人們,在後疫情時代,我們重新調整步調。
新富町文化市場開幕第五年,每次逛展都有「買菜送蔥」的感覺,充滿意想不到的收穫。
一間店就是老闆靈魂的延伸,呆待是跟著街區一起生活的咖啡店。
書本裡乘載的知識,不分過去、未來,在時報本鋪,用一杯咖啡、一本書開啟最古老的偶遇,也許能遇到活字印刷機運轉的那一天。
個人喜好,有寬麵先給讚!香菇肉燥裡的香菇特別多,帶有微微的鮮甜,整體不會太油膩。