撰文：韓經淳 攝影：陳柏安 模特兒：蔡瑄（Ren）（街口6號珈啡）
自從日治時期引進星期制，有了周休概念，台灣於焉發展出「休閒生活」。而同樣在日治時規劃出來的休閒娛樂區西門町，助長了如此生活模式，每個台北人的青春幾乎都曾在這留下足跡。西門像個「大市場」，一直以來反映著不同時代的娛樂文化、市場機制，甚至是生活風格的轉變。
那麼這個故事，就從原本就是個「市場」的紅樓說起吧。
紅樓茶坊：文化浮世繪裡的咖啡館
西門紅樓普遍被認為北部第一個公有市場，建於日治時期，當時的客群主要是經濟條件較好的日本人。除了生鮮蔬果、生活雜貨，什麼時髦玩意也有，1928 年一六軒食堂賣咖啡，充滿洋騷味的咖啡流行，據說是第一間咖啡豆專賣店的「關口商店」也開在裡頭，加上風靡一時的咖啡、喫茶屋，那會兒光景即是幅「泡咖啡店」休閒文化的浮世繪。
現在位於一樓的「紅樓茶坊」，由「台北市文化基金會」接手後作品牌認定與命名，承襲紅樓光復後轉型而成的「紅樓書場」印象⸺當時人們就是躺在放有茶和茶點的桌邊聆聽說書。現在紅樓同時作為藝文表演空間，仍保留「表演、看戲喝茶」概念，成為台灣唯一開放飲食的劇場。
紅樓門口的北廣場日治時期即存在市集，甚至馬戲團表演。戰後八角樓轉為劇場、書場等，在在反映不同的時代背景與大眾喜好。直到「文化」越來越多元的現代，市場趨向小眾分流，2007 年頒布文化創意產業發展法，這裡應運而生成文創孵育基地，其中「16 工坊」的文創商品，「市場裡的設計師」需具敏感度與能動性，譬如最近電視劇流行什麼，那元素就特別夯。新冠肺炎爆發不久，馬上有人生出口罩套。
西門紅樓 紅樓茶坊
電話：2311-9380
地址：台北市萬華區成都路10號
營業時間：
週日至週四 11:00-21:30
週五及週六 11:00-22:00
週一休館
貳拾陸巷：西門町資深文創咖啡館
關於反映時代，鄰近咖啡店「貳拾陸巷」老闆、跑創意市集出身的 Max 也說，「有些創意到後來大同小異在所難免，就跟一兩百年前市集出現的就是耍刀耍槍、變魔術、糖葫蘆，到後來出現竹編或吸管氣球編織作品、藝術相關的東西，再來延展出街頭藝人與創意市集，就是反映這個世代的生活跟當代人取得的媒材。即使你覺得創意市集少了些創意，也反映當下社會能量就是這樣。」
這讓我想起紅樓裡的品牌「 P i n k o iBaby」用電腦主機做飾品，乍看沒連上「文創」，但轉念一想如今沒有主機板，改用其他 3C 廢料，好玩的就是它反映了時代。用這樣的角度欣賞西門和文創都別有趣味。
說起開業十多年的「貳拾陸巷」，早期為人熟知的是它結合插畫家作品的空間設計，與藝文表演空間的機能。「早期表演者都還是透過售票形式，譬如 LiveHouse 或咖啡廳的表演去銷售，所以咖啡店早期有很多表演活動都是因為這樣的市場需求而來。」
「老實說，大概 2003、2004 年台灣就存在很多特色咖啡廳或展演空間，譬如紫藤廬，集結很多藝文工作者，老前輩走在很前面扎根。然而文創法的確讓政府有更多預算投入，使文創跟生活結合，它會讓民眾覺得表演藝術、電影文學，很多東西跟你是有關係的，不像以前只想到兩廳院，覺得文化束之高閣。」
藝術滲透咖啡店甚至生活，是某個時代開始的一種「咖啡文化」。喝咖啡的地方，同時作「育」的空間。然而從一店轉到目前二樓的店址，又適逢一個時代分水嶺：「早期光靠社群跟酷卡，我們舉辦的音樂會還能打平，YOUTUBE 發跡後，創作者跟我們的社群能量要找到觀眾不再容易。」此語一出提醒了酷卡也著實是時代眼淚，現在更多作為設計收藏吧。
因此貳拾陸巷決定把精力拉回餐飲。「不斷實踐每週換酷卡，對焦回我們的插畫和咖啡館，就好。」相對以前定位「夢想的園丁」，也不再一昧鼓吹夢想，經過歲月洗禮發現，在生活裡保有一點點希望跟熱情反而比較重要，不再像三十初的年歲，追逐自我定位甚或任何虛名。。於是透過插畫杯墊、牆飾、明信片這些接觸點，落實、提示著「讓夢想成為生活的一部分」。
像是一種從「somebody」往「somebody」cafe，怡然自得的一種生命蛻變。
無論紅樓亦或貳拾陸巷，都能看作是種「時代文創」，當年創意市集火了，工作者必須思考下一步，Max 和插畫家姊姊在尋找市集道具倉庫時，意外租下過大空間做起咖啡店。又因當時影音社群尚未流行，藝文相對不普及，複合藝文表演。
同時呼應著咖啡的三波浪潮速溶、商業連鎖到現在的精品，貳拾陸巷約是第二、第三波交替不久所開出的店，現在看著萬華老城咖啡香其他同業，反而覺得自己像個「插班生」，不像其他同學會烘豆、又會沖煮。曾經也自許為西門帶入不同氣象，Max 說，「早期不會有『藝文空間』，懂得也堅持這樣的事情才會開這樣的店，『不然開手搖飲料不就得了。』西門偏向武市，速食草莽，如今這些店家慢慢多出來，就表示這個商圈跟創業者態度不同了。」
有人說，當你在咖啡店喝下一口咖啡，不僅是喝下它的生化組合，更是喝下它的人間光影、記憶刻痕和浮世情懷。萬華老城的咖啡香，反映著文創史、不同時空休閒生活的樣貌，何嘗不是讓人在品飲之間，感受不同時代的層次韻味呢？
貳拾陸巷Somebody CAFE
電話：2311-2371
地址：台北市萬華區成都路65號2樓
營業時間：
週一、週二9:30-21:00
週三、週四10:00-20:30
週五10:00-18:30
週六、週日9:30-21:30
電影街
另一條生活發展史武昌街二段俗稱電影街，聚集IN89、日新威秀、樂聲影城、新光影城，附近成為青少年潮流文化的集散地，塗鴉、街舞、動漫、運動風氣盛行。西門町為什麼這麼多電影院？最早可追溯至日治時期，也是台灣電影的起源，日本人將西門町打造為娛樂中心，當時正是電影逐漸興起的時候，西門町內就有新世界館、芳乃亭、世界館等幾間戲院。
參考資料：葉龍彥《圖解台灣電影史1895-2017年》
