厝邊咖啡｜在商圈裡找到家的味道，大推厝邊沙拉、伯爵巴斯克乳酪蛋糕

撰文、攝影：萬華附近走走

外地朋友約萬華吃飯聊天，我的首選是厝邊咖啡，離萬華車站走路3分鐘，空間寬敞，適合聊天，餐點豐富，能夠滿足基本飲食需求，除了咖啡、茶、氣泡酒等多元的飲品，還有沙拉、而且提供戶外座位。

闆娘Polly的父母在服飾商圈開店，原本從事旅遊業，因為喜歡下廚和分享，而開了咖啡廳，每次來厝邊咖啡，真的都有到鄰居大姊姊家玩的輕鬆自在，疲憊的時候，我不用假裝元氣十足的打招呼，Polly能貼心地感受到真實的我，順手倒一杯飲料給我；有一次團購麻辣鍋湯底，自己吃不完，還跟Polly臨時揪了幾個朋友一起煮，事後想想，在咖啡廳煮麻辣鍋真的很過份（雖然是戶外）。

就是因為這麼熟了，很難只寫出這裡什麼好吃、推薦什麼飲品，在這裡吃什麼，都充滿愛。記得最一開始厝邊還有雞腿飯和湯麵的時候，吃進嘴裡，心中浮現的就是娘家的味道，很單純、很樸實，衷於食材本身，烹調者的用心。

這種感覺貫穿了所有的料理，瑪格麗特薄餅的番茄醬鮮甜，厝邊沙拉的堅果、生菜澎湃，加上優格、法國麵包、奶油、果醬，可以自己搭配多樣的吃法，說不上是什麼特別的食材，經過Polly用心準備後，超對我的胃，成為我最愛的早午餐。

厝邊咖啡主打巴斯克乳酪，口感濃郁卻不膩口。Polly是在穩定中求變化的人，不喜歡一成不變，所以曾推出芋頭、芒果、草莓等季節限定口味，比較經典的則是原味、抹茶、紅茶口味，個人超推伯爵巴斯克乳酪蛋糕！

在厝邊咖啡，我其實很少點咖啡，都點氣泡酒、氣泡水、精釀啤酒、康普茶等飲品，不是因為咖啡不好喝，而是尋遍萬華，只有這裡提供這麼豐富的小酌選項，下午就開喝，而且闆娘Polly只進自己喜歡的品項，推薦時發自肺腑，比酒促小姐還專業！

這裡的一切都很家常，我的好厝邊：）