撰文：劉盈孜 攝影：陳柏安 模特兒：嘉祥、Sandy（窺視珈琲）
艋舺服飾商圈位於萬華火車站附近，方便載送貨物，1960 年代左右發跡，是比五分埔還早形成的成衣批發聚落，那是台灣成衣業最蓬勃的時代，台灣錢淹腳目、愛拼才會贏，大家敢於做夢，努力就會有收穫。
服飾商圈的發跡得從腳邊布說起，彰化芳苑的洪蔡閃北上台北，為了貼補家用，到工廠買些布邊，縫縫補補製成內衣、拼接衣販售，後來生意越來越好，開始買布做成衣，人手不夠時，就回彰化家鄉找親朋好友來台北幫忙，兒子後來成立「洪勝美服飾行」，至今仍然屹立於商圈內。
在全盛時期，商圈內高達 2000 多家的服飾批發店，遍及和平西路、大理街、西園路、汕頭街（現改為艋舺大道）及康定路一帶，男裝、女裝、泳衣、內衣、睡衣、衣架、人偶……只要能掛上衣服的地方，即便是樓梯間或一面牆都不放過。當時不只北台灣的人會來這邊批貨，連許多不同國家的人也會來買衣服，過年前更曾因人潮擁擠，道路呈現半自動封閉的狀態。
現今店面約剩下三、四百間，有些人感嘆老商圈沒落，但是機會藏在巷子裡，許多店家意識到危機時，開始經營團體訂製服、擴展業務；「鳳衣美」老闆洪文和力拼轉型，改裝店面，增加產品多樣性，希望能拓展商圈零售的機會；皮件品牌「CLM」成立，設計、製造全都「Made in Taiwan」，在職人精神與商業市場中保持平衡；新成立的「樂棉服飾」專賣年輕世代的棉麻衣物；「窗想影像工作室」開設攝影課程、「原生態工作室」開設乾燥花課程；甚至還有成人玩具店「OGC 株式會社」、動漫及周邊精品店「BJ4 動漫」主打次文化市場……商圈內的花花世界，慢下腳步總有意外的收穫。
呆待咖啡：艋舺串門子第一站
不過最具代表性的，還是新成立的幾間在地咖啡館了。早一輩的人維繫感情，多靠地緣關係，商圈內的店家都是幾十年的老鄰居，誰家的兒子新交了一個女朋友，街坊看在眼裡；現在則靠某些「靈感的場所」，重視單品咖啡的層次，或者願意坐下來好好品嚐一杯咖啡、一段時光的人，似乎總能在獨立咖啡館內，遇到興趣相投的朋友。
呆待咖啡剛慶祝三週年，小店內最多只能容納六桌，老闆娘筱怡金牛座，慢熟、不怎麼多話，熟客卻總能變成朋友或者夥伴。看到對單品好奇的客人，她耐心解釋：「耶加雪菲沃卡合作社帶有豐富的芒果香氣；耶加雪菲潔蒂普則有蜂蜜、小白花的韻味。」從豆單的變化，不只能看見她對咖啡的愛，也能窺見她在呆待咖啡除了單品、義式咖啡，還融入萬華在地元素，結合老濟安的青草，手沖「萬華人療癒飲品系列」。萬華串門子的潛力，她加入「涼粉伯」的手工麵茶，研發麵茶拿鐵，今年還運用「老濟安」的青草茶，調配出青草茶咖啡，融入老街區的元素，卻又展現年輕人的創意。
如果不喝咖啡，還有「柳隅茶舍」的小葉種蜜香紅茶，以及「愛氏司康」的手作司康（店內唯一的餐點），一般的合作多為單純進貨，筱怡卻會和在地店家討論，並且隨時調整，所以總能維持長期的合作關係。
來這裡的客人，也幾乎都是老交情，筱怡還記得剛開幕時，生意清淡，多靠隔壁凱達飯店的工人捧場，凱達飯店施工完成，這些大哥們還是常來交關，互相打鬧；日子一天天過，累積一票萬華年輕顧客，交換地方訊息，去年呆待咖啡和另外 12 間在地咖啡館發起萬華老城咖啡香活動（今年共有 2 0 間咖啡館參與），一人小店，只有六桌位置，她也從不吝嗇推薦客人去別的咖啡館，老城街區的合作取代競爭，做出自己的特色，傳遞人情的美好。
呆待咖啡 DD coffee
電話：0916-807-858
地址：台北市萬華區西園路一段282巷6號
營業時間：
周三、周六 13:00–21:00
周一、四、五、日 11:00–18:00
周二公休
厝邊咖啡：轉角回到家，分享的喜悅
好巧不巧，呆待咖啡隔壁幾間睡衣批發店的女兒（萬華人的世界很小），在大理街另一頭也開了一間咖啡館，取名「厝邊咖啡」。地點神秘，位於火車站附近彎彎拐拐的巷弄，過路客得要很有緣分才遇得到，但只要一推開門，瞬間被老闆娘 Polly 的親切的笑容打動，加上舒適寬敞的空間，回訪的機率很高。 
Polly喜歡餐飲，手作料理充滿家常味，偶爾提供簡餐，經典款是咖哩飯和瑪格麗特披薩。她具有實驗精神，樂於嘗試各樣特調和甜品，例如摩西朵拿鐵、阿芙加朵加上穀物及堅果；甜點盡量選用新鮮健康的食材，焦糖海塩蛋糕、草莓慕斯海綿蛋糕等，每日限量提供，品項要看 Polly 的心情而定，即使只有一個人經營，但這裡總能帶來新鮮感。加上不斷新增的氣泡水、獨立啤酒口味，就更新鮮了！
「分享」是厝邊的關鍵字，曾在旅遊業工作的 Polly，曾在店內舉辦旅遊、電影分享會，也在空間中販售茶葉、咖啡杯等小物，儼然像萬華的迷你市集。我還在這裡團購過果醬，每次來到厝邊，總抱著跟鄰居抬槓的心情，分享最近生活遇到的事情、在奮鬥的專案，也在這裡遇過常客帶小孩來，分享他們的勞作，而 Polly 總會熱情地回應。
厝邊咖啡 Tsubi Coffee
電話：2304-3500
地址：台北市萬華區大理街20巷12號
營業時間：
周一、二、四 11:30-18:30
周五、六 11:30-20:00
周日 13:00-19:00，周三公休
ANKO 西園美學會所：老工廠裡的靈魂昇華
2020 年萬華老城咖啡香，參與的店家有 20 間，散發出截然不同的個性，卻又能像交響曲般和諧共存。同樣臨近艋舺服飾商圈的 ANKO 西園美學會所，建築空間 70 年前原為肥皂工廠、食品機械工廠，由第二代歐陽阿叔、鳳儀校長改造後，注入繪畫、音樂的靈魂，而咖啡則成為當中重要的媒介，大家在此交換五感的經驗。
歐陽阿叔在第一屆萬華老城咖啡香舉辦前，就已經是呆待咖啡的常客，但直到活動舉辦，我們才有機會走進ANKO。初次拜訪時，從經過一排成衣服飾店、公園、停車場，再進到這個藝術空間，彷彿時空錯置，五年之內，ANKO 舉辦過「唐儷禎極小世界個展」、「維也納新年音樂會賞析」、「余白：臺北虛構⸺回望過去十五年在臺北的攝影」（講座）等各式畫展、攝影講座，加上經常舉辦的音樂聚會，空間中擺放茶桌、真空管音響，再配上一壺茶、三五伯樂，這裡早已默默成為愛樂人的交流場域。
平時沒有活動時，最好先預約，咖啡豆由阿叔嚴選的烘焙師提供，點一杯單品咖啡，靜靜享受豐富的書籍與空間中的音樂。鳳儀校長、歐陽阿叔都在的時候，聽他們一搭一唱，能感受到老夫老妻的默契，如果跟他們頻率對了，話匣子再也停不下來，從咖啡聊到茶，從高粱酒到魔術方塊，再到台灣的美術教育與 YOUTUBE 直播，這些，都可以從一杯單品咖啡開始。
ANKO 西園美學會所
電話：2308-3999
地址：台北市萬華區西園路二段21號
營業時間：
周二至周六11:00-19:00
周日、一公休
艋舺服飾商圈內，其實還有剛搬走的立良二號，曾說萬華符合深焙的韻味；剛搬到大理街巷內的森耕耕，老闆希望咖啡端上桌，客人能專注品嚐，那是他一路以來默默的堅持。萬華老城咖啡香，在老商圈喝杯咖啡，我們回不去台灣製造業的榮景，但是牢記這些勞動者的身影，從拼接衣起家的經濟奇蹟，然後，新的世代會有屬於自己的情感連結，老城區的人情味也好，厝邊街坊重新認識也好，被藝術點燃的靈魂交會也好，我們會接著走下去。
